【中壢美食】廣德海鮮餐廳-中美店

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雖然我吃過很多美食,但是我不愛看美食節目,所以每次要策劃活動的時候,我就隨便用關鍵字尋找,或者利用garmin軟體搜尋離我最近的餐廳,然後就這樣進去了,我甚至也不愛點他們的必點,就愛點我想吃的,這次大鍋回來我就想揪我小弟他們去吃海鮮,因為大鍋和小弟很喜歡吃生魚片,還記得上一趟回來的山路小旅行,大鍋也有吃到生魚片–楊媽媽立食

這次我就搜尋了兩個字–中壢  海鮮 ,就這樣搜尋到了這家餐廳

 

廣德海鮮餐廳

住址:中壢市中美路二段158號

電話:(03)422-2168

建議訂位一下吧,平常日人就超級多的。

 

 

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這次在大鍋回來前兩天我才找到餐廳,大鍋就提醒我訂位,我就說不想訂,等飛機真正落地在說,我感覺到大鍋在白眼我,其實他真正要回來的時間是5/15越南暴動第三天,機票早在一個月前訂好了,那時候電視上鬧的沸沸揚揚,大家都搶機票要回來,他是偏偏有機票,然後跟我說一大推很大愛的理由,告訴我要延期回台,我心想算了,如果是我也會遇到工作上難以取捨的時候吧,畢竟工作上還是有一些說不出來的規矩,如果你硬梆梆還是可以回來,但是你如果到一定職位的時候就有很多層面要考量。

 

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我來的廣德海鮮中美店是在好樂迪對面,他的隔壁就是我超級愛去吃的東村拉麵,這裡對面有停車場,還挺方便的,中壢不能跟台北比,台北停車的地方超級傷腦筋的。

 

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因為沒有看美食節目,看到外面有貼海報才知道有被採訪過喔,應該素質還不賴啦。

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店內裝潢很明亮寬敞,樓上也還有位置,不要以為現在這裡空空,樓上很多包廂都是訂位桌,今天是星期五的晚上,基本上這樣的用餐環境算很優了。

 

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看到很多人往樓上走了吧,服務員來跟我們說沒有菜單,要麻煩去前面點,怎麼那麼奇怪阿,可能這裡是海鮮餐廳,所以要過去選魚吧。

這次的小插曲就是因為這裡的招牌就是白鯧米粉鍋,我們家都很反骨,小弟就說不一定要點白鯧米粉,當然全世界都知道我超愛吃細米粉,我小弟那樣說我就想說現場在看吧。

 

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我就派了我小弟和大鍋去點,但是如果是粉絲的人就知道大鍋會點很久,我不想他在那裡連累小弟一起罰站,我就出馬了,所以我們三個一起點,店員拿了筆記本,就說︰好,白鯧米粉一鍋,然後呢?

我和大鍋和小弟狐疑了一下,也沒有去阻止他,就那一鍋吧,店員又說了,來我們這裡的人如果有點牛肉,一定會來一盤台塑牛小排,準備要寫的時候,我就說:我們沒有要牛小排喔,店員好像有點失望,店員又說了︰來這裡的人都有點魚,來選魚吧,我就說︰我們沒有要點魚,店員好像有點失望又帶點無奈,我就跟店員說︰請讓我們自己看一下,我等會跟你說。

點菜這懂東西需要很果斷,我跟大鍋說點一盤生魚片就不點牛小排了,牛肉點一個,鹹酥的點一個,醋溜的一個,其他自由發揮,我已經限定條件下,大鍋還是會點很久,小弟這時候就會出主意了,然後我結論,就這樣過了三五分鐘後,我請店員過來點菜,他推薦的我都沒有點。

 

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打星號主廚推薦下次慢慢來吃,這次要吃他食材的品質,才能判斷這間餐廳是不是只有名氣而已,沒辦法已經被很多名氣店家騙過了,尤其是台北的拉麵。

 

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我們走回來的途中,不誇張每桌一鍋白鯧米粉,是每桌ㄟ,不論十人一桌,六人一桌,甚至我們隔壁的三人一桌,桌上都有一鍋白鯧米粉,我就跟我小弟說別反骨了,應該真的好吃吧。

一上桌大家圍繞著米粉湯,馬上就添了一碗,上面那一層是蛋酥很好吃的喔,白鯧魚肉都沉到下面去了,哇~~熱騰騰的感覺很好吃吼。

 

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果然是細米粉耶,而且是我愛吃的那種口感。

 

 

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生魚片是大小份我看不出來ㄟ,小弟說魚片很新鮮,而且很厚。

 

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這倒是鹹酥龍珠,炸的很好吃,他的鹹酥不會像熱炒店那麼鹹。

 

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店員看我們各夾了一碗米粉以後,以迅雷不及掩耳的方式丟了一把米粉就走了,他有問過我要加米粉嗎?沒有,而且速度之快,快到我無法拍到他加米粉的瞬間,加湯也是!!很氣人,我跟大鍋說如果有人遠遠走過來要加湯,要提醒我我要拍照,結果給他偷加湯了兩次,我都來不及拍照,像話嗎?

 

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這道是黃金軟絲,黃金就是鹹蛋黃去炒的,小弟有做過金莎中卷,我才知道是用鹹蛋黃去做的料理,裡面的軟絲好Q彈,食材有新鮮。

 

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這道是薑絲鱈魚肚,原來鱈魚肚吃起來脆脆的,還不錯吃啦。

 

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牛肉的話我們炒了宮保牛肉,那牛肉的份量真是有夠多的,而且吃起來不會炒過頭,大鍋說算是很會炒的,因為牛肉真的不好炒。

 

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今天他沒有問我們要不要白飯,因為這裡有寫說每人最低消費$300,如果有過低消可以免費加湯加米粉,所以我們就用米粉代替了白飯。

 

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炒了一盤高麗菜搭配,我這次都不寫價錢是因為照片看不出是大份還是小份,但是以我們的經驗看來,這家店的份量很多。

 

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蚵仔煎蛋,是小弟點的,還蠻特別的喔。

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蚵仔又大又肥,好吃。

 

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我突然想吃茄子,我喜歡大餐廳的茄子,因為大餐廳會過油炒,而且大火炒茄子超香的。

 

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昨天大鍋才下飛機,所以今天是他第二天在台灣,吃啥都好吃啦,他跟我抱怨前幾天在越南飯店吃的餐真的很爛,因為他們暴動所以暫住飯店幾天,突然感覺台灣東西真的很好吃。真是苦了他喔。

 

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直到吃完了我們的米粉和湯還有一大鍋,當然打包囉,我們打包了米粉湯,宮保牛肉,魚香茄子,還有宮保花生米@@

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我媽說花生米一定要打包,他說他隔天早上要配稀飯,我只能說我家的人都怪怪的。我小弟望著花生米也匪夷所思。

 

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後記

這間餐廳我那天打卡的時候蠻多人詢問的,我的會計小姐馬上說下星期就要訂位去吃了,我有提醒她會被不小心加湯加米粉的這件事情心,請他注意一下,如果大家住中壢下次不知道要去哪聚餐,可以來吃吃這家的白鯧米粉湯喔,真的好吃啦。我們今天總共結帳了$2800,可是有打包表示吃不完,所以下次我們就會抓份量了,大家來嚐嚐吧。