【宜蘭美食】正好鮮肉小龍包~充滿三星蔥甜的小籠包

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距離我和大鍋上一回來宜蘭是2010的事情了,但是中間我和手作朋友有來宜蘭的幾米廣場舊書櫃人文咖啡館順順鵝肉大王,算是有來過深度旅遊了,其實上面那三個點也只是在宜蘭火車站附近而已。

大鍋說那宜蘭之旅就我找吧,說實在的,有哪一次的旅行不是我找的,因為大鍋知道我有口袋名單,欺負我硬要我拿出來就是了,我也沒啥口袋都馬是前幾天亂找的。

 

正好鮮肉小籠包

地址:宜蘭縣宜蘭市泰山路25號

電話:03-932-5641

營業時間:08:00~12:30、15:00~19:00,每周一公休

 

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這間正好鮮肉湯包在宜蘭市區,我跟大鍋這次在宜蘭是住兩晚,星期六晚上四點多跟家人說:我們出去了,然後大包小包的行李,我公公婆婆一定覺得我們很怪,晚上都快天黑了才出門,沒辦法如果給人家摸得清,就不是我和大鍋的作風了。

今天早上我們睡過頭,錯過了早餐時間,所以我們是餓著肚子出來覓食,來到這裡,看到外面一堆人沒有嚇到,因為我有看網路大家寫的了。

 

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我就點了一籠小籠包,大鍋說:不點酸辣湯之類的,我說:不點。

 

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我結帳的時候老闆娘跟我說要等1.5小時,我就看了手錶,我就說那我11:30來拿,我早就知道會等了,不過要1.5小時有點嚇到我,但是我也已經有備案了,所以不怕。

 

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這裡的小籠包講求現包現蒸,所以才會新鮮又好吃,大家也會願意等,看著他的內餡好多蔥喔。

 

答答答答~1.5小時過去了~

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這段時間我去吃了城隍早餐還有幾米廣場,回到這裡的時間很準,就是11:30,我去拿的時候,聽到我後面的人只要等40分鐘,所以大家要有點耐心喔。

 

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網路上說他的辣椒一定要沾,他們很貼心的附在袋子裡了,我馬上把他撒下去,跟大鍋說沾到辣椒的,你吃,因為我沒吃很辣啦,大鍋就非常能吃辣。

 

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大鍋小心翼翼的夾起小籠包,要小心喔,皮很容易搓破,內餡又很沉,大鍋邊夾邊在那邊說:喔喔喔這個應該不錯。

 

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結果迅雷不及掩耳的情況下他整個含進去了,我手機一直拿著要捕捉他的吃相,然後聽他的形容詞。

 

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結果是太燙還是怎樣,這個臉看起來挺討厭的。

 

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大鍋說你自己吃看看就知道啦,原來我自己也是這個表情,這形容詞我自己就可以寫了,就是內餡多汁充滿了三星蔥的甜味,也可以吃的到肉喔,真的要熱熱吃才好吃。

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看他的內餡充滿了三星蔥,大鍋說這個有值得,等那麼久是應該的,現包現蒸也是好吃的原因。

 

後記

建議大家結帳的時候就問一下老闆娘大概幾點來拿,他會說出一個大概時間,然後我們要提早去等小籠包出爐,不是要小籠包包在那裏等我們喔,因為他皮很薄,疊再一起夾起來就很容易破,所以一出爐就要把他吃掉,這無法帶回家裡給家人吃得,

小籠包跟人生很多道理一樣,破了就不完美了,又用心夾起,享受每一口,我覺得我因為家裡有個會做菜的小弟,我們吃東西越來越挑了,這間可以推薦來吃啦。謝謝收看~待續~

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