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2016年八月大鍋回台的家庭聚會我們選了中壢一間生魚片丼飯專賣店,我小弟是美食家,常常會去品嘗美食,這間坐著做生魚片丼飯專賣店位於威尼斯二樓,這裡是美食商圈。

在中壢的話,我們看電影有兩個選擇,一個就是中壢威尼斯影城,一個就是大江購物中心的星橋影城,以位置上來說,對大隻佬而言威尼斯的位置會比較小,星橋的位置就大多了,但是威尼斯對我們來說比較市中心,對面又是中壢SOGO會比較方便,但是大江購物中心裡面東西越來越多,最近又有H&M、ZARA開幕,人一定會超多的。

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坐著做丼飯專賣店

地 址:桃園市中壢區九和一街18號2樓之5

電 話:03-4220605

營業時間:11:30~14:30/17:30~21:00(星期一公休)

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威尼斯二樓有很多間美食,可是我總覺得流動率很高,就是會常常換來換去,講難聽點就是倒掉了之類的,我辛苦的寫食記,然後寫一寫它們倒了,叫我情何以堪,上面那個寶可夢抓寶情境是手扶梯一上來就會看到的,不是坐著做店家的東西,我們只是路過。

 

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今天來吃飯的時候沒有訂位,因為不能訂位,但是我們一到很幸運的就有位置,雖然今天是星期五,吃飯時間仍然是客滿的,所以我忘記拍牆面的菜單了。

 

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今天來吃的重點就是生魚片丼飯,而我,沒有選擇的只有一種可以選,就是製燒星鰻鰭邊丼,因為只有這是熟的,我不吃生魚片。

 

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都還沒開始點菜,服務師就送上四碗湯,可以無限暢飲喔。

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雖然是無限暢飲,只有第一碗有海帶,其他追加的湯就沒有海帶囉,雖然沒有海帶,但是湯的味道一樣鮮喔,因為都是用切生魚片的邊邊肉來煮的,吃的到魚肉塊的無限暢飲味增湯喔。

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好微妙的表情三連拍,說到生魚片丼飯,中壢有一間可以超越的,就是築地鮮魚

【中壢美食】築地鮮魚~生魚片蓋飯定食豪華伍佰丼吃看看就知道

還蠻久沒去築地鮮魚了,不知道還在嗎,大鍋說一定還在的,因為築地鮮魚的東西蠻強的。

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大鍋點的是–坐著做招牌海鮮丼飯(日本奄美大島黑鮪魚大腹生魚片,牡丹蝦,甜蝦,干貝,綜合生魚片,海膽,星鰻) $580.-  

比築地鮮魚的五百丼還貴80耶,大鍋說不能這樣比,要比肉質的,肉質我就不會比了,我不吃生魚片的。

 

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小弟點的是–特選綜合海鮮丼(綜合生魚片,牡丹蝦,海膽) $480.-

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我點的是–炙燒星鰻鰭邊肉丼(炙燒星鰻,炙燒比目魚鰭邊肉佐明太子雙拼)$300.-

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我媽點的是星鰻海老玉子丼(熟星鰻,熟海老,玉子….綜合食材)$280.-

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還點了兩個小菜,一個鮭魚卵手捲,一個松露蒸蛋,真會吃。

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巷子內的都會把金桔擠在食物上面,算是去腥吧,但是我不喜歡。

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美食家都會夾起來比較一下生魚片的厚度,大鍋說厚度好像沒有築地鮮魚厚。

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牡丹蝦大家好像都很愛,可是是生的喔,這裡的山葵是現磨的,不會嗆也不會辣可是順口,大鍋和小弟都讚不絕口。

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生魚片肯定是新鮮的啦,底下鋪的醋飯也是一絕。

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後記

我自己吃的炙燒星鰻非常好吃,但是我今天是第一次吃一整晚的海鮮系列的醋飯,我自己都覺得意外,因為我只剩下最後一兩口沒吃完,由大鍋幫我解決,可怕的是這種生魚片丼飯專賣店沒有賣稻禾壽司,要不然我一定吃稻禾壽司就好,其實我是不喜歡吃海鮮,但是看報導吃白肉系列的,就是雞肉拉,海鮮啦,會比較健康,我已經強迫自己吃多點魚了。

這間坐著做生魚片丼飯可以來品嘗一下,不敢吃生的人,可以吃星鰻,是非常好吃的口感,一口吃下去嘴裏面是滿滿的油脂,因為我常看食尚玩家,他們常說嘴裡漫滿的油脂,我終於知道是甚麼意思了,謝謝收看。

 

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